（本期文字700字，阅读时长约4分钟）

深夜刷到生腌海鲜、冰镇蓝莓，是不是狂咽口水？且慢！这些诱惑背后，可能藏着健康“刺客”——甲型肝炎病毒（HAV）！它专攻“病从口入”，稍不注意就可能让你“肝”着急。

甲肝病毒，藏在哪？

这家伙最爱“脏乱差”！污染的水源、没煮熟的食物（尤其贝类、海鲜、生腌）、没洗净的水果蔬菜（比如受污染的蓝莓），都是它的“藏身地”。它生命力超强，室温里能活1周，海水里能活几个月！快炒、火锅烫都未必能杀死它，生吃风险最大。

中招了啥感觉？

轻的可能像“肠胃感冒”：发烧、乏力、恶心、厌油、肚子不舒服。重的会亮“黄灯”：皮肤、眼白发黄，尿色深得像浓茶！虽然多数人能自愈，不会变慢性，但少数人可能“爆肝”（急性肝衰竭），非常危险！

防护秘籍，记牢两点

“疫苗护体”最靠谱

打疫苗是防甲肝的“金钟罩”！宝宝18个月就该打（减毒活疫苗打1针，灭活疫苗打2针）。

没打过、没得过的成年人，也建议安排上！尤其是爱吃生鲜、常出差、卫生条件差地区的人。

“入口关”把严实

勤洗手：饭前便后、摸食物前，用肥皂+流水搓干净！（七步洗手法学起来）

吃熟食：海鲜、肉类务必煮熟煮透！生腌、醉虾蟹？达咩！水果蔬菜洗干净，能去皮最好。

喝熟水：不喝生水！瓶装水或煮沸过的才安全。

分生熟：切生熟食的刀和砧板分开用，避免“交叉感染”。

讲卫生：公共环境多注意，粪便管理要到位。

划重点：甲肝病毒怕高温（100℃下1分钟搞定它）、怕干净、怕疫苗！管住嘴、洗对手、打上针，就能让它无处下手！快转发给身边爱尝“鲜”的朋友吧！

（本文审核专家：吉林省肝胆病医院中西医结合科副主任 李红）