“小饼如嚼月，中有酥与饴”。中秋将至，月饼的香甜让人难抵诱惑，但肝病患者却常陷入“想吃怕伤肝，不吃缺节味”的两难。今天，吉林省肝胆病医院肝病内科十二疗区副主任李宁给出专业建议，助广大肝病患者安全品饼，过个健康团圆节。

核心原则：肝病患者≠戒月饼

先给大家吃颗“定心丸”：并非所有肝病患者都要与月饼绝缘。

若你是慢乙肝、慢丙肝、酒精肝或脂肪肝患者，且肝功能稳定、无明显不适，偶尔吃一小块解馋完全可行；但若是处于肝病活动期，或患有严重肝硬化、肝性脑病，则建议尽量不吃，若实在想吃，务必严格遵照医生指导。

对号入座：不同肝病的专属吃法

不同病情的肝病患者，吃月饼的“规矩”也不同，精准选择才能减少肝脏负担：

脂肪肝/合并糖尿病/高血脂患者：需避开莲蓉、豆沙、双黄等高糖高油月饼，优先选择木糖醇替代蔗糖、用植物油制作的无糖/低糖/低脂月饼；每次最多吃半块，且吃后要相应减少主食量，避免每日热量超标。

肝硬化患者：因食道和胃底静脉易曲张，需避开五仁等含过硬坚果、粗糙果脯的月饼，防止磨破血管引发出血；建议选软乎的素馅月饼，吃前切成小块，每次只吃1/4，且必须细嚼慢咽。

细节宜忌：吃月饼“避坑”要点

选对月饼只是第一步，正确的食用方法同样关键，这3个细节一定要记牢：

吃新鲜的：月饼脂肪含量高，存放过久易变质，甚至可能滋生对肝脏伤害极大的黄曲霉素。购买时要查看保质期，拆开包装后尽快食用，切勿久放。

选对时间：别空腹或睡前吃！空腹吃会刺激胃酸大量分泌，损伤胃黏膜；睡前2～3小时吃，不仅影响睡眠，还会加重肝脏修复负担。最佳时间是两餐之间，比如上午10点或下午3点。

控制量+巧搭配：千万别把月饼当正餐，一天最多吃1块。吃月饼时可搭配水煮蔬菜、山楂、柚子解腻助消化，也能喝杯普洱茶、茉莉花茶；但脾胃虚寒的朋友要少喝绿茶、菊花茶，避免腹泻。

月圆人安，健康才是最长情的团圆。最后还要提醒大家，中秋团圆，开心最重要，但肝病患者一定要管住嘴，别贪多、别饮酒。希望大家都能在赏月品饼的同时，护好自己的“小心肝”，过个健康又圆满的中秋节！